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食品行业专项检查筑牢食品安全防线

发布时间:2021-04-05  作者:admin

  为进一步增强食物平和禁锢,保护社区大伙平和,南京市栖霞区栖霞街道南炼新村社区对辖区内食物单元举办周至搜检。

  搜检中,事务职员要点搜检餐饮单元有无亮证筹备、从业职员壮健证是否有用 、冷冻食物单据是否具备、厨房加工区情况卫生是否整洁整洁,同时搜检液化气瓶平和存放、燃气报警器范例利用、灭火器是否有用、油烟净化器有无按期洗涤。对食物筹备单元,事务职员要点搜检亮证筹备,有无超界限筹备等。看待搜检进程中发觉的从业职员壮健证过时、保健食物未修树专柜、局部餐饮园地卫生要求差、消防东西失效等题目,事务职员现场条件登时整改。

  通过此次搜检,社区事务职员对食物筹备单元夸大食物平和的主要性,条件筹备者落实平和主体职守,范例筹备,杜绝食物平和事变发作,确保“舌尖”上的厚味和平和。

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